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Conejo a la Parrilla
Ingredientes:

1 conejo
100cc de jugo de limón
Aceite
Perejil picado
Manteca
Pimienta y
Sal a gusto

Preparación:

Cortar el conejo en trozos y sazonarlo bien, untarlo con jugo de limón, manteca y aceite
dejar macerar por 30 minutos.

Asar sobre la parrilla a medida que se va cocinando echarle el jugo de la maceración.
Déjelo hasta que este dorado

 
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